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Martin Vialatte

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Les gammes



Correcteurs d’acidité
 


Acidifiants

PRODUITS COMPOSITION et PROPRIETES CONDITIONNEMENT
Acide Tartrique (Nouveau Oenotartril)Acide L (+) tartrique
Acidification réglementée
1kg ; 5kg ; 25 kg
Acide Malique (Nouveau Oenomalil DL) Acide Malique
Acidification réglementée
1 kg, 5 kg et 25 kg
Acide Lactique (Nouveau Oenolactil) Acide L Lactique
Acidification réglementée
5 kg et 25 kg
Acide Citrique (Nouveau Oenocitril) Acide citrique monohydrate
Stabilisation des vins
1kg ; 5kg ; 25 kg
 

Désacidifiants

PRODUITS COMPOSITION et PROPRIETES CONDITIONNEMENT
Bicarbonate de Potassium Désacidification des moûts et des vins 1 kg ; 5 kg ; 25 kg
Carbonate de CalciumDésacidification des moûts et des vins 500 g ; 25 kg
Dicalcic Désacidification équilibrée des vins par formation de sel double 15 kg