en es de fr

Martin Vialatte

Vous êtes ici : : Accueil >> Accueil >> Activités

Activités



Produits Œnologiques
 

PROCESS ...
MAITRISE ET SAVOIR-FAIRE ...
PRODUITS ŒNOLOGIQUES ...



A l’écoute des marchés, et grâce aux nombreux travaux de recherche, Martin Vialatte a développé des gammes complètes de produits œnologiques spécifiques, optimisés en fonction des différents process de vinification et d’élevage des vins (macérations, fermentations, élevage, collage, …).

Garant de la sécurité alimentaire et de la qualité des produits, notre pôle qualité/sécurité/environnement nous permet d’anticiper vos besoins et de répondre à vos attentes (non-OGM, origine des produits, Codex œnologique International…).
Nous sommes certifiés pour le management par la qualité selon la norme ISO 22000-v.2005, pour la recherche & développement, la fabrication, la vente et le négoce de produits œnologiques.
Cette certification nous permet d’assurer en permanence que nos produits œnologiques sont sains et sûrs pour leur usage dans les denrées alimentaires. Elle nous autorise à communiquer en interne et en externe sur des questions de sécurité alimentaire.

De plus, transférer notre savoir-faire sur la connaissance et la maîtrise de nos produits œnologiques est l’un des engagements forts de nos équipes d’œnologues et d’ingénieurs de recherche, spécialistes des vins et des pratiques vinicoles.

Source d’échanges et de progrès, notre approche technique contribue également au développement de nouveaux produits ou services adaptés aux besoins des vinificateurs de tous les vignobles du monde.