PRZ AF
Produits de collage des vins
Collage non allergène
PRZ AF est une association de colles protéiques et minérales. Elle assouplit les vins et réduit l’astringence. Sur les vins présentant une astringence marquée aussi bien en attaque qu’en fin de bouche, PRZ AF gomme les caractères herbacés et élimine les tanins durs. PRZ AF rétablit l’harmonie des vins déséquilibrés et il permet d’obtenir un volume de lies très faible.
CARACTÉRISTIQUES
- Assouplissement des vins
- Réduction de l’astringence
- Gommage des caractères herbacés
