CRISTAB® BV
Stabilisants
Gommes de cellulose
CRISTAB® BV est une solution de gomme de cellulose (CMC) à 20% d’origine naturelle. Elle allie à la fois basse viscosité et forte concentration, assurant efficacité pour la stabilisation des vins vis-à-vis du bitartrate de potassium et facilité d’utilisation.
CARACTÉRISTIQUES
- Stabilisation tartrique des vins
- Aucune incidence organoleptique
