KTS® CONTROL
KTS
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KTS® CONTROL est une préparation à base de chitosan destinée à contrôler le développement des micro-organismes responsables de déviations organoleptiques dans les vins. Il s’utilise sur vin après fermentation alcoolique ou après fermentation malolactique.
CARACTÉRISTIQUES
- Clarification rapide et poussée
- Soutirage facilité
- Amélioration gustative