PROVGREEN^® SMOKE TAINTS

Complexe spécifiquement développé pour l’élimination des goûts de fumé des moûts ou du vin en fermentation

CARACTÉRISTIQUES :

Explorez notre solution pour l’élimination des goûts de fumé dans le vin, préservant ainsi la fraîcheur et le caractère fruité de vos précieuses cuvées. Aujourd’hui, PROVGREEN® SMOKE TAINTS constitue la solution idéale pour traiter les moûts ou les vins en cours de fermentation qui ont malheureusement subi une contamination par les fumées d’incendies à proximité des vignobles.

En effet, nous avons développé ce complexe spécialement formulé pour éliminer efficacement les molécules responsables des goûts de fumée. Ainsi, cela redonne aux vins leur caractère fruité et leur fraîcheur d’origine. Vous pouvez donc utiliser PROVGREEN® SMOKE TAINTS sur des moûts ou des vins en fermentation pour la clarification et le collage.

De plus, il s’agit d’une colle non animale, ce qui le rend parfaitement adapté à l’élaboration de vins vegans.

PROPRIÉTÉS OENOLOGIQUES :

• PROVGREEN® SMOKE TAINTS a été développé pour éliminer les molécules responsables des
  goûts de fumée.
• PROVGREEN® SMOKE TAINTS permet de diminuer le masque généré par les goûts de fumé
  et de retrouver le fruité et la fraicheur des vins
• PROVGREEN® SMOKE TAINTS peut être utilisé sur moûts ou sur vins en fermentation pour la
  clarification et le collage.
• PROVGREEN® SMOKE TAINTS est une colle non animale pouvant être utilisée dans
  l’élaboration de vins végans.

Si vous souhaitez nous contacter pour en savoir plus sur nos produits ou services, n’hésitez pas à visiter notre page de contact. Notre équipe d’experts en œnologie se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.