REFLEX MALO® 360
VITILACTIC™ STARTER BL01
VITILACTIC™ H+
VITILACTIC™ F
Très facile d’utilisation, VITILACTIC® F est une bactérie à ensemencement direct sans réhydratation sélectionnée par l’IFV de Beaune pour ses performances fermentaires et ses propriétés organoleptiques remarquables. Ses activités enzymatiques…
VITILACTIC™ EXPRESSION
VITILACTIC® EXPRESSION est une bactérie lactique à ensemencement direct recommandée pour l’élaboration de vins rouges. Elle est parfaitement adaptée dans les cas de maturités correctes à fortes. VITILACTIC® EXPRESSION développe…
VITILACTIC™ CO-FA
VITILACTIC® CO-FA a été sélectionnée par l’IFV de Beaune et se présente sous la forme d’un kit 1-STEP® (Bactérie + réactivateur) avec une acclimatation courte. Cette souche Oenoccocus oeni est…
VITILACTIC™ PRIMEUR
Issue de la collection IFV, VITILACTIC® PRIMEUR a été sélectionnée pour ses excellentes capacités de multiplication et de fermentation rapide. Elle est recommandée pour l’élaboration des Beaujolais primeurs avec une…
REFLEX MALO® HD