VIALATTE FERM® W58
Leveduras
Vialatte Ferm
Associação de S. cerevisiae e S. uvarum selecionada para a produção de vinhos brancos aromáticos. VIALATTE FERM® W58 valoriza a presença de terpenos varietais para a produção de perfis aromáticos florais e frescos. VIALATTE FERM® W58 é recomendado para Moscatel, Riesling e Chardonnay, mas também para castas mais neutras para as quais um perfil floral completaria a mistura.
CARACTERÍSTICAS
- Valoriza a presença de terpenos varietais
- Para a produção de perfis aromático frescos e florais
- Recomendado para Muscat, Riesling, Chardonnay, etc.
