FACILITE A SUA VIDA COM DROP&GO!

DROP&GO: O QUE É ISTO?

Alguns produtos MARTIN VIALATTE® podem ser adicionados diretamente ao mosto ou ao vinho sem necessidade de qualquer operação prévia, facilitando a sua utilização e poupando tempo: SÃO OS DROP&GO!

13 produtos

Enzimas

Clarification

VIAZYM^® CLARIF ONE

Preparado enzimático petolítico para a clarificação de mostos brancos e rosés.

KTS

KTS^® FLOT

Associação específica de colas de origem vegetal e não-alergénica para uma flotação otimizada dos mostos.

Leveduras

SO DELIGHT^®

Levedura para a produção de vinhos brancos e rosés aromáticos

YEASTIE®

Levedura específica para inoculação direta.

Vialatte Ferm

VIALATTE FERM® HD18

Estirpe osmotolerante, resistente a elevados graus alcoólicos.

Nutrientes

Nutriment protecteur

NUTRICELL^® INITIAL

Nutriente orgânico, para uma fermentação alcoólica qualitativa e controlada.

Produtos para colagem de mostos

Collage non allergène

DELTAGREEN

Tratamento dos mostos e dos vinhos brancos e rosés contra a oxidação.

Collage non allergène

PROVGREEN^® L100

Proteína de ervilha em solução para a clarificação de mostos e vinhos.

Estabilizantes

Gommes de cellulose

Stabilisation Tartrique Et Colloïdale Dans L'oenologie

CRISTAB® BV

Solução de goma celulósica (E466) a 20% de origem natural, para a estabilização tartárica dos vinhos em relação ao bitartarato de potássio.

ANTARTIKA^® DUO

Uma nova geração de estabilizante tartárico contra precipitações de bitartarato de potássio, especialmente formulado para garantir o equilíbrio organolético dos vinhos tintos.

Stabilisation tartrique

ANTARTIKA^® FRESH

Nova geração de estabilizante tartárico contra precipitações de bitartarato de potássio, para reforçar o caráter fresco e frutado dos vinhos brancos e rosés.

Stabilisation tartrique

ANTARTIKA^® V40

Nova geração de estabilizante tartárico contra precipitações de bitartarato de potássio. Fórmula concentrada para vinhos brancos, tintos e rosés.