DUOGOM MAX
Estabilizantes
Gommes arabique
Preparação à base de goma-arábica obtida a partir da Acácia Verek e da Acácia Seyal e de SO2
Para a estabilização da matéria coloidal e para aperfeiçoar a redondez de vinhos
CARACTERÍSTICAS
- Redondez e sucrosidade
- Ajuda a reduzir o risco de precipitação tartárica
- Amplificação da intensidade aromática.
