GELISOL®
Produtos de colagem de vinho
Collage gélatine
![GELISOL - Évolution du collage chez Martin Vialatte](https://www.martinvialatte.com/wp-content/uploads/2022/08/GELISOL-256x300.png)
GÉLISOL® é uma gelatina mediamente hidrolisada. É uma excelente cola para vinhos tintos que possuem uma estrutura média a forte, elimina os taninos duros e melhora a fineza, a redondez e os aromas frutados do vinho. GÉLISOL® é uma cola idealmente adequada para a clarificação e a colagem de vinhos rosés e de vinhos brancos.
CARACTERÍSTICAS
- Afina a estrutura
- Pode ser utilizado na flotação