GOMIXEL
Estabilizantes
Gommes arabique
GOMIXEL é uma preparação à base de goma-arábica a 200 g/L obtida a partir da Acácia Seyal, estabilizada com 4 g/L de SO2. A goma utilizada para a fabricação de GOMIXEL é particularmente selecionada e purificada para obter uma solução perfeitamente clara e límpida.
CARACTERÍSTICAS
- Este produto também traz redondez e sucrosidade aos vinhos e melhora a percepção aromática.