NUTRICELL^® AA

NUTRICELL® AA é um nutrimento formulado exclusivamente a base de leveduras inativadas específicas selecionadas pela sua riqueza em aminoácidos. NUTRICELL® AA permite compensar qualitativamente uma carência azotada média e favorece a produção de aromas pelas leveduras

CARACTERÍSTICAS

• Adição na introdução de leveduras nos mostos brancos, rosés ou tintos.
• Regulação da fermentação alcoólica dos vinhos brancos, tintos e rosés com o objetivo de maximizar a produção dos aromas fermentativos e otimizar a revelação dos tióis