PROVGREEN® PURE WINE
Produtos de colagem de vinho
Collage non allergène
PROVGREEN® PURE WINE é uma preparação 100% vegetal que flocula de forma muito rápida as partículas em suspensão no vinho, permite uma ótima clarificação. PROVGREEN® PURE WINE melhora as qualidades organolépticas do vinho, elimina os taninos agressivos e o amargor, traz mais flexibilidade e redondez em boca.
Confere uma melhor expressão aromática no vinho valorizando as notas frutadas. PROVGREEN® PURE WINE possibilita a obtenção de borras bem compactadas, de melhor qualidade do que com um tratamento à base de cola animal, ele também ajuda a realizar uma boa preparação do vinho para a filtragem pré-engarrafamento.
CARACTERÍSTICAS
- Clarifica os vinhos
- Remove os taninos adstringentes
- Amacia os vinhos e afina a estrutura
- Provoca um baixo rendimento de borras