SO. CLASSIC CE
Leveduras
So
![SO CLASSIC CE - Levure oenologique fermentation](https://www.martinvialatte.com/wp-content/uploads/2022/08/SO-CLASSIC-CE-300x300.png)
SO.CLASSIC CE é uma levedura natural seleccionada pelo Grupo Sofralab pelo seu muito bom desempenho de fermentação, particularmente pelo seu rápido início de fermentação.
CARACTERÍSTICAS
- Clareza aromática e gustativa
- Respeito pela expressão das castas de uva