SOLUGEL®
Produtos de colagem de vinho
![Détachage efficace des moûts et vins blancs avec le charbon œnologique Anticromos, activé chimiquement pour une absorption maximale](https://www.martinvialatte.com/wp-content/uploads/2017/09/MV_Gocce-1-229x300.png)
Sol de sílica coloidal
Clarificação de vinhos difíceis
SOLUGEL é uma gelatina selecionado pelo seu alto grau de hidrólise. Ele atua preferencialmente em certos tipos de taninos e de polifenóis. Sua ação é complementar para outras gelatinas pouco hidrolisadas.
SOLUGEL é muito fácil de usar. É completamente e instantaneamente solúvel em água fria e se adiciona no decorrer de uma remontagem.