VIAOAK® HIGH MOKA
Madeira de carvalho para enologia
Chips, Stave 7 mm
VIAOAK® HIGH MOKA confere um amadeirado muito intenso com notas de brioche, chocolate e torrados.
VIAOAK® HIGH MOKA corresponde a uma tosta «média mais» resultante de um processo de tostagem por convecção que revela e liberta os compostos aromáticos da madeira, mais especificamente o caráter torrado e de brioche.