Skip to content

KTS® FA

KTS

KTS-FA - Chitosan Biocontrôle Stabilisation microbiologique

Хитозан получают путем деацетилирования хитина. Он относится к группе гликоаминогликанов.

Хитозан — это молекула с множеством свойств, Особенно известны ее протвогрибковые и противобактериальные свойства.

KTS® FA был разработан для контроля развития микробиологической флоры, естественным образом содержащейся в винограде. Препарат может эффективно заменить SO₂.

KTS® FA содержит хитозан с высокой степенью деацетилирования! Благодаря специальному способу производства, KTS® FA обладает высокой реактивностью, что обеспечивает эффективность контроля биологических процессов, происходящих в сусле.