TANIGAL
Танины
Tanins de vinification
TANIGAL — это танин чернильного орешка, которым обрабатывают сусло, белое вино. TANIGAL — необходим при оклейке белых вин желатином, а также способствует осветлению вин при вторичном брожении. К тому же TANIGAL, способствует осветлению вин в бутылке при брожении по классическому методу.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Танины чернильного орешка для осветления и оклейки белых вин.