VIALATTE FERM® R100
ДРОЖЖИ
Vialatte Ferm
VIALATTE FERM® R100 — это натуральные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, селекционированные группой Sofralab®, предназначенные для производства красных вин, округлых с ягодными нотами международного стиля.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Винификация красных международных сортов (Merlot, Syrah, Cabernet, Mourvèdre)
- Контроль процесса винификации, стабильность качества вин
- Производство вин для короткой и средней выдержки