ACIDE MALIQUE
Корректоры кислотности
![ACIDE MALIQUE - Acide Malique Oenologique](https://www.martinvialatte.com/wp-content/uploads/2020/09/ACIDE-MALIQUE-225x300.png)
ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА — подкислитель для сусла и вина. Делает вино более свежим.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА применяется на сусле вине. При применении с белыми и розовыми
- винами надо избегать разложения ее части L бактериями.
- ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА придает свежесть и округлость. Для определения дозировок
- необходимо предварительно провести эксперименты.