KTS® FA
KTS
![KTS-FA - Chitosan Biocontrôle Stabilisation microbiologique](https://www.martinvialatte.com/wp-content/uploads/2022/08/KTS-FA-300x271.png)
Хитозан получают путем деацетилирования хитина. Он относится к группе гликоаминогликанов.
Хитозан — это молекула с множеством свойств, Особенно известны ее протвогрибковые и противобактериальные свойства.
KTS® FA был разработан для контроля развития микробиологической флоры, естественным образом содержащейся в винограде. Препарат может эффективно заменить SO₂.
KTS® FA содержит хитозан с высокой степенью деацетилирования! Благодаря специальному способу производства, KTS® FA обладает высокой реактивностью, что обеспечивает эффективность контроля биологических процессов, происходящих в сусле.