KTS® FLOT
Препараты для оклейки сусла
KTS® FLOT — это препарат последнего поколения для проведения флотации белого, розового и красного сусла после термовинификации. Он состоит из белков и растительных полисахаридов.
KTS® FLOT позволяет проводить флотацию в короткие сроки. Образует плотную «шапку» на поверхности. Также, он защищает от окисления и лучше подготавливает сусло к спиртовому брожению.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- На 100 процентов растительный
- Быстрая оклейка, уплотнение мутного осадка
- Защита от окисления
- Уменьшение терпкости и жесткости вкуса
- Оклейка полифенолов
- Использование в «статике» и при флотации