NUTRIMUST® B+
Подкормки
На 100% органическая подкормка для добавления в сусло перед СБ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
NUTRIMUST® B+ — это 100% органическая питательная среда, специально разработанная для приготовления сусла в энологии. Богатый необходимыми витаминами, этот натуральный автолизат поддерживает бесперебойное спиртовое брожение, поставляя аминокислоты и витамины, необходимые для роста и метаболизма дрожжей и бактерий. Этот продукт особенно рекомендуется для восполнения недостатка витаминов в сусле, пострадавшем от высоких летних температур.
ЭНОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ :
- Обеспечить хорошее прохождение спиртового брожения, путем количественного и качественного внесения необходимых аминокислот и витаминов.
- Компенсировать в сусле дефицит витаминов, естественное содержание которых ограничивается из-за летней жары.
- Сократить латентную фазу и обеспечить лучшую адаптацию штамма Saccharomyces.
- Предупредить дефицит азота, а следовательно появление H2S и прочих серных соединений.
- Рекомендовано в случе использования дрожжей не из класса сахаромицетов при биозащите.
