TANIRAISIN
Танины
TANIRAISIN — очищенный танин, полученный из кожицы белого винограда, прессованного в свежем виде.
Эти танины очень хорошо вступают в реакцию. Используются для придания округлости вкусу вина.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Танин кожицы винограда
- для винификации и выдержки вин.
