Стабилизаторы

Препарат на основе гуммиарабика из сенегальской акации и SO2 для стабилизации цвета красных вин и борьбы с коллоидными помутнениями белых вин.

Препарат на основе гуммиарабика из красной и сенегальской акации и SO2 для коллоидной стабилизации и придания округлости вкусу вина.

Активированный кальциевый бентонит в гранулах, используемый для удаления оксидазы и белков из сусла и вина.