ORIGIN CAPTUR
Weinschönungsmittel
Collage non allergène
ORIGIN CAPTUR gehört zu einer neuen Generation Schönungsmitteln, das entwickelt wurde, um mit Schwermetallen Chelate zu bilden. Dadurch sinkt deren Gehalt in Mosten und Weinen erheblich.
ORIGIN CAPTUR bindet insbesondere Eisen und Kupfer, die für Trübungen abgefüllter Weine verantwortlich sein können. ORIGIN CAPTUR ersetzt somit wirkungsvoll die herkömmlichen Methoden zur Entfernung von Eisen und Kupfer durch Kaliumferrocyanid oder Kalziumphytat.