ASSEMBLAGE VINIFICATION VIAOAK BLANC COMPLEX
Eichenholz für die Weinbereitung
Kombinationen von Chips unterschiedlicher Toastungen und Hölzern unterschiedlicher Herkunft.
Verleihung von Aromenkom-plexität, Fülle und Süße. Diese Rezeptur bewirkt eine Entwicklung des Aromenpro-fils hin zu reiferen Noten: exotische Früchte, gekochtes Obst.