GOMME VEREK BIO

O-Gummi arabicum zur Kolloidstabilisierung von Bio-Rotweinen

MERKMALE:

GOMME VEREK BIO ist ein aus der Verek-Akazie gewonnenes, bio-zertifiziertes Gummi arabicum (E414) gemäß den europäischen Verordnungen über die biologische Produktion (Verordnungen (EG) Nr. 2018/848. GOMME VEREK BIO ist als feines, cremefarbenes Pulver erhältlich. In Wasser ist GOMME VEREK BIO vollständig löslich und ergibt eine fast farblose Lösung, ein Zeichen für seine Reinheit und hohe Qualität.
GOMME VEREK BIO ist genau das richtige Gummi arabicum zur Kolloidstabilisierung von BioRotweinen.

ÖNOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN:

• Farbstoffstabilisierung bei Rotweinen
• Beugt Kupfertrübungen und Eisentrübungen vor
• Verbessert die Rundheit am Gaumen.