NEO^®2 XC

NEO2 ^® XC ist eine Kombination von aus Hefen und Pflanzen gewonnenen Polysacchariden zur Erzielung eines Gleichgewichtszustands von Oxidation und Reduktion im Verlauf des Weinausbaus.
NEO2 ^® XC empfiehlt sich insbesondere zur Erzeugung von Rotweinen, die mit Holzalternativen mittels Kontaktzeitoptimierer ausgebaut werden und deren Fülle und Geschmeidigkeit hervorgehoben und deren Farbe geschützt werden sollen.

MERKMALE

• Schutz der Aromen und der Farbe
• Umhüllung der Tannine des Holzes
• Erzielung eines Gleichgewichtszustands von Oxidation und Reduktion
• Positiver Einfluss auf die Fülle im Mund, auf die Fruchtigkeit und die Süße der Weine.