OPEN PURE FRAÎCHEUR^®

OPEN PURE FRAÎCHEUR ist ein Komplex aus speziellen Zellwandpolysacchariden der Saccharomyces cerevisiae-Hefe und aus pflanzlichen
Polysacchariden (E414). OPEN PURE FRAÎCHEUR macht Weine runder und sorgt für mehr aromatische Frische. In jungen Weinen wird OPEN PURE FRAÎCHEUR eingesetzt, um für mehr Volumen am Gaumen zu sorgen und gleichzeitig das Aromapotenzial und den Sortencharakter des Weins zu verstärken. Weinen, die für eine Alterung weniger geeignet sind, führt OPEN PURE FRAÎCHEUR Rundheit und aromatische Frische zu. OPEN PURE FRAÎCHEUR kann kurz vor der Flaschenfüllung angewendet werden, da es vollkommen löslich ist.