ORIGIN FRESH
Mostschönungsmittel
Collage non allergène
ORIGIN FRESH ist ein Schönungsmittel der neuesten Generation. Seine Zusammensetzung auf PVI/PVP-Basis ermöglicht die gezielte Ansteuerung und Entfernung der im Most enthaltenen Störfaktoren (Schwermetalle, oxidierte/oxidationsfähige Polyphenole und Chinone) sowie die Wahrung seines Potenzials. Die enthaltenen speziellen inaktivierten Trockenhefen mit ihrem hohen Anteil an reduktiven Stoffen haben eine zusätzliche Schutzwirkung, da sie bei den Redoxreaktionen eine Pufferrolle übernehmen. Der Synergieeffekt dieses Copolymers und des speziellen Hefederivats gewährleistet eine bessere Beständigkeit der Weine.
CHARAKTERISTIKA
- Entgiftung
- Vollständige Klärung
- Schutz
