PROVGREEN^® L100

PROVGREEN^® L100 ist eine mit SO₂ stabilisierte Lösung in Form einer beigefarbenen Flüssigkeit mit einem Erbsenprotein-Gehalt von 100 g/L.

PROVGREEN^® L100 ist frei von tierischen Proteinen.

PROVGREEN^® L100 beteiligt sich auch an der Eliminierung von oxidierten Polyphenolen in verarbeiteten Mosten und Weinen.

MERKMALE

• Eliminierung von oxidierten und oxidierbaren Polyphenolen
• Beitrag zur aromatischen Frische und zur Wahrung der Farbe von Weiß- und Roséweinen
• Rasche Ausflockung