VIALATTE FERM^® R100

VIALATTE FERM^® R100 ist eine natürliche Saccharomyces cerevisiae Hefe, die von der Sofralab^® Gruppe für die Herstellung von runden und fruchtigen Rotweinen von internationalem Stil ausgewählt wurde.

MERKMALE

• Weinbereitung von internationalen roten Rebsorten (Merlot, Syrah, Cabernet, Mourvèdre)
• Kontrolle des Weinbereitungsprozesses und der Regelmäßigkeit der Weine
• Herstellung von Weinen, die für eine kurze bis mittlere Reifung bestimmt sind