POLYCASE
Productos para clarificación de mostos
Collage base caséine
Complejo a base caseina soluble, PVPP y bentonita. Eliminación de los polifenoles oxidados y oxidables de los mostos y de los vinos blancos y rosados.
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Collage base caséine
POLYPRESSE
Complejo a base de caseína soluble, PVPP, bentonita y gelatina para eliminar los polifenoles oxidados y la astringencia de mostos y vinos blancos y rosados.
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Collage base caséine
CASEINE SOLUBLE
Tratamiento específico contra la oxidación.