Las innovaciones Martin Vialatte®
Gracias al departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación y al contacto directo con las bodegas, Martin Vialatte® proporciona una respuesta de actuación, concreta y pragmática, para los problemas enológicos de hoy y de mañana.
Desde hace 100 años Martin Vialatte® deja huella en el mundo de la enología y contribuye a su evolución mediante el desarrollo de nuevas tecnologías, especialmente en el campo de la estabilización tartárica y la clarificación vegetal.
Descubra nuestras últimas novedades.
El Campus Montagnac
ÁREA DE VINOS TRANQUILOS
Campus Montagnac
Siempre en busca de la innovación y la excelencia, el Grupo Sofralab® ha realizado una gran inversión en la región de Occitania para poder proporcionar a sus marcas, equipos, clientes y a todos los profesionales de la enología en general, una herramienta formidable para el intercambio, la creación, el conocimiento y la experiencia:
el primer campus mundial privado dedicado exclusivamente a los vinos tranquilos.
Una inversión de más de 3 millones de euros convierten este lugar en un sitio conectado que reúne a técnicos y apasionados del vino.
EL CAMPUS MONTAGNAC DISPONE EN EL MISMO SITIO DE:
Una sala de degustación profesional para crear con el cliente el perfil del futuro vino, así como para degustar sus productos con nuestros enólogos
Oeno & Co.
Un espacio de trabajo colaborativo accesible para todos
Una bodega experimental de 300 m²
Dedicada al conocimiento, la investigación y el desarrollo del grupo SOFRALAB® y sus marcas
Un laboratorio de Investigación, Desarrollo e Innovación
Una sala de conferencias pensada especialmente para debatir durante las reuniones técnicas
Una plataforma logística de 3600 m² conectada permanentemente a nuestra plataforma logística Norte en Oiry (Champagne-Ardenne)
Publicaciones técnicas y científicas
Aquí encontrará las últimas publicaciones técnicas y científicas, fruto de las investigaciones realizadas por nuestro departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación y por las entidades nacionales e internacionales con las que colaboramos.