SUBLIPROTECT^®

SUBLIPROTECT ha sido formulado específicamente para la elaboración de vinos modernos afrutados y suaves. Efectivamente, este perfil de vino requiere, por un lado, conservar y resaltar los aromas frescos a frutas rojas y, por otro lado, conservar una estructura tánica suficiente para evitar la evolución prematura del vino (aumento de tonalidad y pérdida de la componente aromática).