CRISTAB® BV

CRISTAB® BV es una solución de goma de celulosa (E466) al 20%, de origen natural. Se caracteriza por una baja viscosidad y una concentración elevada, para asegurar tanto la eficacia en la estabilización del vino respecto al bitartrato potásico, como una fácil utilización. Las gomas de celulosa se obtienen exclusivamente de celulosa de madera procedente de bosques gestionados de forma sostenible.