GÉLISOL®
Productos para la clarificación del vino
Collage gélatine
![GELISOL - Évolution du collage chez Martin Vialatte](https://www.martinvialatte.com/wp-content/uploads/2022/08/GELISOL-256x300.png)
GELISOL® es una gelatina medianamente hidrolizada disponible en solución o en polvo. Su estructura molecular se caracteriza por unas cadenas bastante largas. Por este motivo, la concentración de la solución de GELISOL® no debe sobrepasar los 100 g/L de materia activa.