GÉLISOL®
Productos para la clarificación del vino
Collage gélatine
GELISOL® es una gelatina medianamente hidrolizada disponible en solución o en polvo. Su estructura molecular se caracteriza por unas cadenas bastante largas. Por este motivo, la concentración de la solución de GELISOL® no debe sobrepasar los 100 g/L de materia activa.
