VIAOAK FINESSE
Madera de roble para la enología
Chips, Cube, Stave 7 mm, Stave 14 mm
![VIAOAK - Bois de chêne pour oenologie](https://www.martinvialatte.com/wp-content/uploads/2019/07/MV_MOCK_UP_SAC_VIAOAK-172x300.png)
Cube
Madera de roble francés
Un tostado muy lento y muy largo
Para optimizar la sucrosidad y la complejidad del vino.
Un tostado muy lento y muy largo, como resultado de un proceso de tostado innovador que permite revelar y liberar los compuestos macromoleculares de la madera.