SO. CLASSIC BY
Levaduras
So
SO.CLASSIC BY es una levadura natural seleccionada por el Grupo Sofralab por sus muy buenas capacidades de fermentación, en particular su resistencia a los altos grados alcohólicos.
CARACTERÍSTICAS
- Claridad aromática y gustativa
- Respeto a la expresión de las variedades de uva
- Reanudación de la fermentación alcohólica
