SUBLI’OAK^®

SUBLI’OAK se obtiene a partir de madera de roble de origen francés, seleccionada en los bosques de las zonas de Limousin y Tronçais. Dicha madera proviene de las mismas duelas que las destinadas a la fabricación de barricas. Como ha envejecido durante varios meses al aire libre, pierde así su astringencia y amargor naturales. SUBLI’OAK proporciona finura y elegancia gracias a una combinación óptima en la proporción de estos dos tipos de taninos. SUBLI’OAK se presenta en forma microgranulada.

CARACTERÍSTICAS

• Proporciona volumen y un mayor equilibrio en vinos blancos.
• Preserva juventud y frescura a los vinos licorosos desequilibrados.
• Resalta la intensidad aromática del afrutado y disimula las notas herbáceas y vegetales.