VIALATTE FERM® R100
Levaduras
Vialatte Ferm
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VIALATTE FERM® R100 es una levadura natural Saccharomyces cerevisiae seleccionada por el Grupo Sofralab® para la producción de vinos tintos redondos y afrutados de estilo internacional.
CARACTERÍSTICAS
- Vinificación de variedades tintas internacionales (Merlot, Syrah, Cabernet, Mourvèdre)
- Control del proceso de vinificación y de la regularidad de los vinos
- Elaboración de vinos destinados a una crianza corta o media